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Brotes Ecológicos
Los germinados son un alimento vivo, apto para todas las edades y situaciones. Éstos aportan lo mejor de la semilla y de los vegetales.
Al germinar una semilla, estamos multiplicando y mejorando su aporte de nutrientes, logrando todo el sabor del futuro vegetal, pero sin su aporte calórico.
Las semillas para brotes, han sido producidas y controladas por organismos oficiales que certifican SEMILLAS NATURALES que respetan el equilibrio medio-ambiental.
Estas semillas ecológicas, garantizan unos brotes naturales de alta calidad.
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Los brotes de alfalfa aportan más vitamina C que los cítricos y son uno de los alimentos con mayor contenido en clorofila que ayuda a depurarnos, estimula la producción de glóbulos rojos y regenera nuestras células.
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Con los prolongados métodos de cocinado a los que sometemos habitualmente a las lentejas perdemos hasta un 80 % de sus vitaminas y enzimas, así que con los brotes además de beneficiarnos de casi todos estos nutrientes lograremos multiplicarlos a más del doble.
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Los brotes de lombarda son muy ricos en azufre, una sustancia que contribuye a mejorar muchas funciones del organismo y también aportan gran cantidad de un bioflavonoide antioxidante muy beneficioso: la antocianina
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La variedad de brotes Mix Vita Plus incluyen un surtido de 10% Rábano Daikon, 10% Rabanito Sango, 10% Nabo, 30% Trébol rojo y 40% de Alfalfa, que garantizan una mezcla altamente nutritiva y energizante.
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Los brotes de rábano son ideales para depurar algunos de nuestros órganos más importantes como el hígado y los riñones. Comer una pequeña cantidad de esos brotes cada día va a limpiarnos por dentro y mejorar nuestro aspecto por fuera.
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Los brotes de soja contienen más isoflavonas que las legumbres y además de sus proteínas, son más fáciles de digerir y asimilar por nuestro intestino.
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